Instalaciones
Las instalaciones de OLIBAZA, con una superficie de más de 36.000m2, dotadas de los últimos adelantos tecnológicos y sistemas del mercado, han sido cuidadosamente diseñadas, lo cual nos permite que todos los procesos, desde el patio de recepción de aceituna hasta el envasado, garanticen la extracción del mejor zumo de aceituna. La situación de OLIBAZA, a pie de campo, garantiza que la aceituna llega sana a la fase de extracción en fábrica.
Nuestras instalaciones cuentan con las siguientes zonas:
- Patio de recepción:
Tres líneas dobles de recepción de aceituna, compuestas por tolvas de descarga de aceituna, sopladoras, despalilladoras y lavadoras. Equipo de básculas de pesaje.
Tolvas de almacenamiento de la fábrica, compuestas por una batería de 8 unidades con una capacidad total de 560 Tm de aceituna.
Estas instalaciones garantizan la mayor celeridad en el limpiado, pesaje y paso a fábrica del fruto, para que éste conserve toda su calidad intacta - Fábrica:
Formada por 6 líneas de extracción por centrifugación de dos fases, con una capacidad de molturación de 600 Tm/día. El aceite obtenido, en la centrifugación horizontal, pasa a una batería de centrifugadoras verticales, que eliminan de éste el agua de vegetación y las mínimas impurezas. A continuación, el aceite pasa por 8 aclaradores de 3.000 kg cada uno. - Bodega:
Compuesta por 24 depósitos de acero inoxidable, con una capacidad total 2.000 Tm de aceite. - Envasadora: Situada en las propias instalaciones de OLIBAZA.
·Filtrado y almacenaje de aceite: cuenta con un filtro para aceite a base de diatomeas, y depósitos de acero inoxidable para su conservación antes de envasado.
·Zona de envasado, con dos líneas, aptas para los distintos tipos de formatos que comercializamos en el mercado, con una capacidad de envasado de 200 Tm/mensuales.
·Un almacén para materias auxiliares y almacén de producto envasado.
Oficinas: Componen nuestro primer contacto con el cliente y cosechero, llevando a cabo las gestiones necesarias durante época de campaña, así como la comercialización de nuestros productos.
