Aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama
En los últimos años los Ãndices de mortalidad por cáncer de mama han disminuido gracias a un aumento del diagnóstico precoz y a la mejora de los tratamientos que se aplican. Dos equipos cientÃficos uno de la División de Medicina Oncológica del Instituto Catalán de OncologÃa y otro de la Escuela de Medicina Feinberg de la Northewestern University de Chicago han publicado sus conclusiones en la revista Annals of Oncology donde dicen que el ácido oleico principal componente del aceite de oliva virgen puede convertirse en una potente arma contra el cáncer de mama, porque han descubierto que reduce de forma drástica los niveles de un encogen llamado Her 2/nev. Los niveles de este encogen están en el 30% de las pacientes con cáncer de mama y desarrollan una forma muy agresiva de la enfermedad con peor pronóstico.
Los cientÃficos han observado que el ácido oleico del aceite de oliva virgen es capaz de reducir de forma drástica los niveles de Her 2/nev, e indican que no sólo mejora la eficacia especÃfica del fármaco Herceptin, que actúa frente al Her2/nev, sino que la acción de los altos niveles de ácido oleico puede ser una buena alternativa a evaluar en más ensayos clÃnicos.
El aceite de oliva virgen, zumo de las olivas prensadas en frÃo, no sufre ningún proceso quÃmico ni térmico para su obtención, mientras el aceite de oliva (no virgen), mantiene su fracción oleosa, y por tanto su riqueza en ácido oleico pero ha perdido una parte importante de los componentes menores, y muy especialmente su capacidad antioxidante frente a los radicales libres. En el estado actual del mundo en que vivimos en donde la cantidad alimentarÃa está satisfecha, se exige ahondar en la calidad y más si esta se refleja en la salud.
Aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama.
Tu salud es lo primero, cuÃdate.
Desde OLIBAZA recordamos a todos nuestros clientes y amigos que el Aceite de Oliva Virgen Extra es la base de una dieta equilibrada y mediterránea.
